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豆腐干制作过程白豆腐1千克花椒面5克盐、20克生姜粉、5克小茴香、2.5克陈皮粉5克、八角粉4克、山柰粉 2.5克、桂皮粉2.5克 制作方法: 1.把豆腐坯子置案上,将盐、香 料等均匀地撒在豆腐上,再将豆腐切成5厘米见方的小块,按每10个重叠堆放2小时左右,让其入味。 2.将入味的豆腐辅到有孔格的篾 竹编里,放在灶膛上,点燃锯木

  • 产品单价: 3.00元/个
  • 品牌:

    时光印象

  • 产地:

    四川 南充市

  • 产品类别:豆腐干
  • 有效期:

    长期有效

  • 发布时间:

    2020-05-20 17:33

  • 该企业其他产品更多»
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  • 产品详情
  • 产品参数

    品牌:

    时光印象

    所在地:

    四川 南充市

    起订:

    ≥6 个

    供货总量:

    9999 个

    有效期至:

    2021-05-20

    净重:

    300g

    详情介绍

     

    豆腐干制作过程

    白豆腐1千克花椒面5克盐、20克生姜粉、5克小茴香、2.5克陈皮粉5克、八角粉4克、山柰粉 2.5克、桂皮粉2.5
    制作方法: 1.把豆腐坯子置案上,将盐、香 料等均匀地撒在豆腐上,再将豆腐切成5厘米见方的小块,按每10个重叠堆放2小时左右,让其入味。 2.将入味的豆腐辅到有孔格的篾 竹编里,放在灶膛上,点燃锯木面徐徐熏炕,直到水分收干呈金黄色即成。
    产品特点: 臭而香,柔韧,味浓,下酒最好。

     

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